红茶怎么泡好喝？水温、投茶量、出汤时间
🍵 茶比价 · 茶叶选购科普 · 栏目：红茶
一、通用冲泡参数
- 水温：90–95℃；嫩芽多的红茶（如金骏眉）降到85℃避免烫熟。
- 投茶量：盖碗110ml放5g，约1:20茶水比。
- 出汤：前几泡5–10秒快出，避免闷苦；后续逐泡延长。
二、代表品种
- 正山小种：松烟香或花果香，传统烟小种带桂圆汤感。
- 滇红：大叶种，金毫显露，蜜香浓、滋味浓强。
- 祁门红茶：“祁门香”，似花似果似蜜，调饮清饮皆宜。
三、冷泡与调饮
夏天可用冷水泡红茶4–8小时，甜润不涩；加奶做奶茶选滋味浓强的滇红更稳。买红茶前先看 红茶比价专区 的实时报价。